纖維素剛果紅培養基用于纖維素分解菌的分離和鑒別，纖維素分解菌周圍有紅色分解圈。
剛果紅培養基的配方：
硝酸鈉 1.0
磷酸氫二鈉 1.2
磷酸二氫鉀 0.9
硫酸鎂 0.5
氯化鉀 0.5
酵母浸出粉 0.5
酸水解酪蛋白 0.5
剛果紅 0.2
纖維素粉 5.0
瓊脂 15.0
pH值7.0 ± 0.1 25℃
 
剛果紅培養基的用法（匯百試劑：http://www.kkpkp.cn）：
稱取本品25.3g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
 
纖維素剛果紅培養基篩選菌種的原理（匯百試劑：http://www.kkpkp.cn）:
1、剛果紅可以跟大分子多糖牢固結合。
2、纖維素是大分子多糖，跟剛果紅牢固結合。
3、纖維素酶降解平板中的纖維素成小分子糖，那么剛果紅無法與小分子糖結合，就被洗脫下來，呈現透明圈。
4、在通常的纖維素剛果紅培養基篩選菌種的程序中，先用含有纖維素的平板培養菌，等菌長出來后，把菌體刮離，然后加入剛果紅染色10-15分鐘，再用NaCl沖洗2-3次，產生透明圈的就是能水解纖維素的菌。也可以把剛果紅直接加到平板中，菌在生長過程中也會逐漸形成透明圈，不過前面的方法更為靈敏。
纖維素剛果紅培養基是鑒定培養基,因為該培養基上也能生長其他微生物,例如有些自養型微生物就能在該培養基上生存；!不過只有纖維素分解菌周圍才會形成透明圈,從而將該菌落鑒定出來。


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